傳統藝術

剪紙

剪紙是民間藝術的一種，以紙為材料，透過剪刀或刻刀剪出各種鏤空花紋圖案。

中國結

中國結由線或繩編成。每一個基本結根據其形、意命名，把不同的結飾互相結合在一起。

風車

運用彩色銻紙加上配件製作。能訓練兒童手眼協調能力、專注力與邏輯思維。

麵塑

麵塑是一種古代民間藝術，以添加顏料的麵團捏出人物禽鳥不同造型。為保存更久，現時亦有以黏土代替麵團的做法。

香包

選取自己喜愛的氣味，將傳統香料放入香囊中。在工作坊中，參加者能體驗縫紉香囊。

扎染

扎染是中國傳統手工染色的手藝。在染色時紮起不同部位，使其不能全部著色的一種染色方法，屬防染工藝。

漢服手工

運用手工紙摺出漢服的形態。或利用簡單的布料，縫製出漢服模型。

臉譜

在臉譜面具上運用不同的色彩和線條，構成各種圖案。學習當中的象徵，認識劇中人物的性格和特質，例如忠奸善惡。

扇畫

在扇面上畫畫、寫字，既可用來美化和裝飾，又可抒發情感。

彩虹書法

彩虹書法被稱為龍鳳書法，為中國特有的傳統民間藝術。參加者可於畫紙上寫象徵著如意吉祥的字，讓人感到愉悅。

皮影戲偶

以卡紙或膠片鏤雕的人物剪影，透過簽桿來操控戲偶，並將其置於光源與半透明屏幕之間的表演藝術。

鎮宅神獸

鋪首是有驅邪意義的傳統建築門飾，門扉上的環形飾物，大多冶獸首銜環之狀。參加者利用簡單材料製作一個鋪首，了解其意義。

撥浪鼓

撥浪鼓是一種古老的傳統民間樂器和玩具。參加者可於鼓上添加不同的圖案，體驗古代音樂及娛樂。

傳統運動

投壺

春秋時代到清末流行的遊戲，眾人輪流將箭桿投拋至酒壺內。

蹴鞠

一種以腳擊球的運動，相傳黃帝為了訓練士兵而發明，有軍訓的用途。

捶丸

「捶」即擊打，「丸」即小球，以球杖擊球入穴的比賽項目。

木射

始於唐代的球類遊戲，參加者拋滾木球以擊柱，中赤者為勝，中墨者為負。

射藝

六藝之一的射藝發展而來，在西周已經發展成作為陶冶性情之用。

滾鐵環

手持鐵鉤控制鐵圈，使其在地上按照規定的路線移動的娛樂運動。

踩高蹺

一種傳統民俗舞蹈技藝，把長約三至五尺的木棒拴在腳上，且歌且舞。每逢節日，常在街頭巡迴演出。

足毽

起源於中國，從古代軍中的蹴踘遊戲中演變而來，有幾千年歷史。男女老幼皆宜的運動，比賽模式與玩法繁多。

傳統小食

麥芽糖餅

麥芽糖夾餅是港澳的街頭小食。參加者以筷子挑起麥芽糖放在餅乾上夾好，然後食用。

叮叮糖

叮叮糖由廣東省傳入，六十年代於香港流行。參加者用小錘子將盆中的糖塊鑿碎，親自體驗「叮叮」的聲音。

龍鬚糖

中國民間傳統小吃，入口即化，甜而不膩。參加者可體驗將糖膠拉絲，包入餡料，製作龍鬚糖的過程。

糯米糍

糯米糍又稱為狀元糍，一種流行於華南及香港的小食。此小食以攤位派發形式進行。

糖畫

糖料一般是紅、白糖，加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬製，熬到可以牽絲時，即可用來澆鑄造型。